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好茶如人生,品过才识味

来源:齐鲁网

作者:封仪

2017-03-14 10:28:03

好茶如人生,品过才识味

文/封仪

杨洪基老师有好茶,这我早就知道。

那一年杨老师给我拿来了一小布口袋茶,是布达拉宫用百年的边茶做成一小袋一小袋的黑茶。

论味道嘛,不是黑茶的强项,但里面的金花--冠突散囊菌,你们自然知道百年边茶中金花的保有量的。

我的武侠小说《英雄劫》的序,是杨洪基老师用其书法作品为我做的推介,书出了一年多了,杨老师还没有看过。这可不怪我,联系了好几次杨老师,他都在外面演出,电视上也常常能看见他,证明他仍在忙碌中。

我约杨老师来喝茶,他不在,他约了我几次,不巧我也在途中。

昨天,我们终于约到了一起,我带赵政文刘志则一起敲开了杨老师的家门。

一进屋,目光直接就落在了他们正喝的茶上,汤色似红茶,往嘴里一送就明白了,福鼎老白茶无疑!不有句老话嘛,福鼎白茶讲的是“一年是茶,三年是药,七年是宝”。我赚着了,这是十年的老白!

谁知道还没来得及过瘾,杨老师说再换点好茶。理由是看我懂茶,就让我饱饱口福。

换上来的是宜红,我撇了撇嘴,被杨老师看到了:

封仪平时喜欢喝什么茶?

我就喜欢喝黑茶。

好茶太多了,都应该尝一尝。

意思自然是人生百味嘛。

端起杯子闻了闻,一股浓郁的芳香扑鼻而来,这种香气一直持续到二十泡以后,我知道这绝不是添加了香料,这是茶叶与生俱来的香气!口感也是好极了,不是回甘而是满嘴的余香。好茶!

我要求换个大杯,被杨老师拒绝了:

你一个人一次喝那么一大杯,别人喝啥呀?!

哈哈,除了我们仨,在座的还有好友叶晟和横店影视的一位女老总。

杨老师又换了第三种茶,宋种单枞,这泡茶如果从价格上来说,一泡至少在一万以上,这是那棵宋代老树上的茶,这棵树一年产四斤毛茶,一斤毛茶的现场成交价是100万。

我相信杨老师的茶是真品。杨老师德高望重,又是德艺双馨的艺术家,朋友遍地非常正常。

杨老师家的好茶实在太多了,最后换上的茶是冰鲜大红袍。

据说冰鲜茶的制作方法独特,密不传人。也有人说他只是省略了干燥一个环节,使茶叶的含水量保持在60%左右。这样自然保留了茶叶的清香之气。

闻了一下,确实是香气浓郁,举杯唇边时,突然就觉得茶香四溢开来,令人非常非常舒坦。

杯子太小,我一杯接一杯地喝着,加之为我们沏茶倒水的又是一位将军,喝起来自然是更觉惬意。

晚餐是在总政酒店将军厅吃的,杨老师请的我们。杨老师还拿来了朋友送他的大闸蟹,叶晟拿来了他在家乡“强抢强买”来的二十年的女儿红,那酒真的是浓郁醇厚,在这样的美酒面前,我早就忘了我曾经挂在嘴边的一句话:我滴酒不沾。

更美的是叶夫人还送来了定制的醉蟹足,比我们家乡的醉蟹简直是好上百倍。

这一天真的是太完美了,好茶好酒好蟹,当然,还有杨老师这样的好人。我记住了杨老师说的一句话,不要给自己定下来什么好喝什么不好喝,偌大个世界,什么都应该尝一尝。对你的口味才是硬道理。

我以前只喝茅台,以至于朋友请我吃饭时问我喝什么酒,我只能说我滴酒不沾。我知道我错了,将来呀,我准备什么都试试,不好喝就不喝,可不喝,又怎么会知道好不好喝呢?

《封语江湖》立体书_副本

《封语江湖》立体书

内容出处: 《封语江湖》

作者:封仪

本文内容由北京汇智博达图书音像有限公司授权

[责任编辑:杨凡、彦]

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